Пряный салат с капустой

Пошаговый рецепт Пряного салата

1. Нарежьте белокочанную капусту соломкой и по вкусу посолите.
2. Нарежьте болгарский перец тонкими полосками.
3. Измельчите чеснок и лук.
4. Вымойте в холодной воде помидоры и нарежьте крупными кусочками.
5. Мелко нарежьте свежую зелень петрушки и укропа.
6. Обжарьте с перцем  в масле растительном измельченные чеснок и лук.
7. Выложите на сковороду с чесноком, перцем и луком кусочки помидоров, капусту, посыпать по вкусу солью, сахаром и карри.
8. Выжмите из половинки лимона сок, сбрызните соком овощную смесь, влейте немного воды и тушите в течение 10-15 мин.
9. Перед подачей к столу украсьте пряный салат с капустой свежей зеленью петрушки.

Дополнительные рекомендации, комментарии по рецепту Пряного салата

Пряный салат прекрасно заходит на любой стол, как на будничный так и на праздничный, да и на новогодний.