Рисовый салат с редисом

Пошаговый рецепт Рисовый салат с редисом

1. Промойте и отварите до готовности рис.
2. Вымойте редис и нарежьте его кружками.
3. Нарежьте два яблока полукружиями.
4. Очистите и вымойте пару луковиц, разрежьте каждую луковицу пополам и нарежьте половинки полукольцами.
5. Красиво выложите лук в центре плоской салатницы, по вкусу посолите и посыпьте черным молотым перцем.
6. Положите по краю салатницы и на лук подготовленные яблоки, а сверху выложите редис. Полейте подготовленные ингредиенты салата растительным маслом.
7. Выложите сверху яблок рис, как показано на фото салата.
8. При подаче на стол украсьте рисовый салат с редисом свежими веточками петрушки и зеленым луком.

Дополнительные рекомендации, комментарии по рецепту Рисовый салат с редисом

Есть несколько довольно не сложных способов приготовить рис.

• Для приготовления риса этим способом, необходимо измерить его объем и готовить рис по следующей пропорции: на каждую 1 часть риса использовать 2 части воды.
• Положите нужное количество риса в мерную посуду (для приготовления 4 порций вам потребуется приблизительно 240-360 мл риса и соответственно воды будет необходимо 480-700 мл).
• Положите рис в кастрюлю; залейте водой. Можете добавить приправы по вкусу, доведите рис до кипения. Крышка кастрюли должна быть плотно закрытой.
• Снизьте огонь и готовьте на минимальном огне около 10-15 мин. В процессе варки большая часть жидкости должна впитаться в рис и постарайтесь не поднимать крышку кастрюли слишком часто, чтобы не терять пар.
• Перед подачей к столу необходимо разрыхлить готовый рис вилкой.

• Перед готовкой кипячением взвесьте необходимое вам количество риса (на одну порцию можно отвести примерно по 50-75 грамм).
• Доведите до кипения большую кастрюлю с предварительно подсоленной по вкусу водой.
• Добавьте рис. Перемешайте один раз вилкой и варите рис в не накрытой крышкой кастрюле примерно 10-15 мин. Рис будет готов когда станет мягким.
• Теперь слейте воду и прополоскайте рис кипятком из чайника.