Кулинарный рецепт Салата Лакомка.

Для приготовления блюда Вам потребуется:
 - морковь 3 штуки
 - орехи грецкие 100 грамм
 - мед 3 столовые ложки
 - веточки петрушки для украшения

Способ приготовления:
  - Очистите грецкие орехи от скорлупы, удалите перегородки и измельчите обычной скалкой или ножом ядрышки.
  - Вымойте морковь, очистите и нарежьте тонкими аккуратными брусочками.
  - Сложите в миску измельченную морковь, заправьте медом и очень тщательно перемешайте.
  - Добавьте в смесь измельченные ядрышки грецких орехов и еще раз перемешайте салат.
  - Перед подачей на стол салат лакомка выложите на не глубокую тарелку и украсьте веточками свежей петрушки.

Совет от автора:
За счет грецких орехов блюдо получит более тонкий аромат, если орехи перед добавлением в салат немного обжарить.

Приятного аппетита!

От автора:
Употребление в пищу грецких орехов уже после завтрака, обеда или ужина может помочь сократить ущерб, наносимый жирными продуктами артериям.

По многочисленным исследованиям было определено, что в грецких орехах содержится большое количество вещества, сокращающего затвердевание артерий и сохраняющего их эластичными.

Ученые выявили, что секрет грецких орехов в аргинине. Аргинин это аминокислота, используемая организмом для выработки окиси азота. Грецкие орехи кроме аргинина содержат альфа-линоленическую кислоту и антиоксиданты, полезные для здоровья человека.