Главная Необычные салаты Салат по-молдавски

Популяные необычные рецепты

Салат по-молдавски

Салат по-молдавски

infoРецепт ~ Салат по-молдавски

Порций: 4 порции Ккал: 150 Ккал Время: 20 минут
RatingBlankРейтинг рецепта ~ Салат по-молдавски
1 2 3 4 5
(8 Спасибо!)
Ингредиенты для рецепта Молдавский салат:
  • помидоры 4 штуки
  • луковицы 2 штуки
  • перец болгарский 2 штуки
  • оливки 10-12 штук
  • масло растительное 3 столовые ложки
  • зелень петрушки 1 пучок
  • уксус 3%-ный 1 столовая ложка
  • сахар 1 столовая ложка
  • перец черный молотый
  • соль

Пошаговый рецепт Салат по-молдавски

  1. Вымойте помидоры и нарежьте кружочками. Нарежьте репчатый лук кольцами.
  2. Помойте болгарский перец в холодной воде, очистите от семян и нарежьте кольцами.
  3. Смешайте уксус с сахаром. Подготовленной смесью сбрызнете предварительно нарезанные овощи.
  4. Вымойте зелень петрушки в холодной воде, измельчите, часть петрушки оставьте для украшения блюда.
  5. Выложите подготовленные помидоры в салатницу. Посыпьте по вкусу солью и черным молотым перцем.
  6. Сверху помидоров выложите кольца болгарского перца и лука. Полейте салат маслом растительным, украсьте оливками.
  7. При подаче на стол посыпьте многослойный салат предварительно измельченной зеленью петрушки.
Приятного аппетита!

Дополнительные рекомендации, комментарии по рецепту Салат по-молдавски

Молдавские рецепты

Молдавская кухня в прошлом считалась очень бедной относительно разнообразия блюд. Данное безусловно неверное мнение объясняется отчасти слабым знанием молдавской кухни, отчасти исключением из неё рецептов блюд, появившихся под турецким влиянием, а также в результате недооценки овощей, сыра брынзы и фруктов в качестве основных ингредиентов самостоятельных блюд. На самом же деле молдавская кухня благодаря именно своему богатому фруктовому и овощному ассортименту по современным представлениям относится к группе полезных для здоровья и чрезвычайно вкусных национальных кухонь.

Молдавская кухня

Само по себе богатство национальной кухни оценивается не исходя из числа имеющихся в ней рецептов блюд, а исходя из богатства их вкусовых оттенков и исходя из искусства комбинирования различных продуктов. Молдавскую кухню, обладающую превосходной продуктовой базой и большим историческим опытом, необходимо отнести к одной из самых привлекательных кухонь СНГ.

Видео рецепт из схожих продуктов

Просмотрен 7583 раз(а)

Салат по-молдавски - комментарии, отзывы, пожелания и вопросы:

comments powered by HyperComments