Главная Оригинальные салаты Бутерброды канапе

Популярные оригинальные рецепты

Бутерброды канапе

Размер шрифта: шрифт -а шрифт -а шрифт +А шрифт +А Печать Видео
Бутерброды канапе

infoРецепт ~ Бутерброды канапе

Порций: 8 порций Ккал: 150 Ккал Время: 30 минут
RatingBlankРейтинг рецепта ~ Бутерброды канапе
1 2 3 4 5
(5 Спасибо!)
Ингредиенты для рецепта Бутерброды канапе:
  • баклажаны 2 штуки
  • копченая мойва 200 грамм
  • яблоки 1 штука
  • маринованные огурцы 2 штуки
  • капуста квашеная 50 грамм
  • маслины 50 грамм
  • растительное масло 1 столовая ложка
  • зелень петрушки
  • соль по вкусу

Пошаговый рецепт Бутерброды канапе

  1. Промойте в холодной воде, а затем нарежьте яблоко на тоненькие ломтики.
  2. Нарежьте маринованные огурцы небольшими кружочками.
  3. Вымойте в холодной воде баклажаны, нарежьте их кружочками, посолите и оставьте на 5 минут.
  4. Разогрейте сковороду, влейте на нее растительное масло и доведите до кипения.
  5. Выложите на сковороду с разогретым маслом кружочки баклажанов и жарьте до готовности.
  6. На жаренные кружки баклажанов положите вначале ломтики яблока, потом кружочки огурцов, затем квашеную капусту и копченую мойву.
  7. Аккуратно проткните канапе из баклажанов и копченой мойвы шпажками.
  8. Перед подачей к столу украсьте блюдо маслинами и свежими листиками петрушки.
Приятного аппетита!

Дополнительные рекомендации, комментарии по рецепту Бутербродов канапе

Само по себе слово "канапе" ассоциируется у людей разных профессий с радикально различными понятиями. Например у мебельщиков, канапе – это "маленький диванчик с приподнятым изголовьем", а для кулинаров канапе означает не только небольшой бутерброд, как канапе с огурцами, но и возможность проявить фантазию и поэкспериментировать с вкусом, размером и формой.

Канапе

Канапе является идеальной закуской для фуршетов. Но необходимо упомянуть, что канапе нужно готовить большими партиями – приблизительно по 10-12 штук на человека. Конечно же эти усилия окупятся, так как яркие небольшие бутербродики добавят изысканности и красоты любому столу. Готовя 3-5 видов канапе к фуршетному столу, аккуратно разложите их на подносы полосками по диагонали, в результате, получится нарядное красивое блюдо.

Видео рецепт из схожих продуктов

Просмотрен 7494 раз(а)

Бутерброды канапе - комментарии, отзывы, пожелания и вопросы:

comments powered by HyperComments