Главная Оригинальные салаты Французский салат

Популярные оригинальные рецепты

Французский салат

Размер шрифта: шрифт -а шрифт -а шрифт +А шрифт +А Печать Видео
Французский салат

infoРецепт ~ Французский салат

Порций: 4 порции Ккал: 155-250 Ккал Время: 20 минут
RatingBlankРейтинг рецепта ~ Французский салат
1 2 3 4 5
(4 Спасибо!)
Ингредиенты для рецепта Французский салат:
  • листовой салат (кудрявый или подмосковный эндивий) 2 пучка
  • лук красный одна небольшая луковица
  • уксус винный 50 миллилитров
~ для заправки:
  • оливковое масло 6 столовых ложек
  • чеснок 2 зубчика
  • мята маленький пучок
  • горчица дижонская 2 столовые ложки
  • соль морская по вкусу
  • свежемолотый черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт Французский салат

  1. Нарежьте красный лук аккуратными небольшими кольцами и замочите его в винном уксусе на 15 минут.
  2. Крупно нарежьте листья салата, предварительно промыв их под струей холодной воды.
  3. Выложите на салат подготовленные кольца лука, а остатки уксуса затем добавите в заправку.
  4. Для приготовления заправки, мелко порубите зубчики чеснока.
  5. Мелко нарежьте пучок мяты, предварительно промытый в холодной воде.
  6. Разведите горчицу с оставшимся от лука винным уксусом, добавьте оливковое масло, по вкусу посолите и поперчите.
  7. Смешайте листовой салат с частью заправки.
  8. Перед подачей к столу французский салат полейте остатками заправки.
Приятного аппетита!

Видео рецепт из схожих продуктов

Просмотрен 7656 раз(а)

Французский салат - комментарии, отзывы, пожелания и вопросы:

comments powered by HyperComments