Главная Оригинальные салаты Кабачок с овощами

Популярные оригинальные рецепты

Кабачок с овощами

Размер шрифта: шрифт -а шрифт -а шрифт +А шрифт +А Печать Видео
Кабачок с овощами

infoРецепт ~ Кабачок с овощами

Порций: 4 порции Ккал: 155-250 Ккал Время: 30 минут
RatingBlankРейтинг рецепта ~ Кабачок с овощами
1 2 3 4 5
(7 Спасибо!)
Ингредиенты для рецепта Кабачок с овощами:
  • кабачки 1 штука
  • грибы шампиньоны 150 грамм
  • болгарский перец 1 штука
  • морковь 2 штуки
  • зелень петрушки 1 пучок
  • зелень укропа 1 пучок
  • растительное масло 1 столовая ложка
  • соль по вкусу

Пошаговый рецепт Кабачок с овощами

  1. Вымойте в холодной проточной воде кабачок, далее разрежьте его поперек на 5-7 частей, выньте с сердцевины семена, выньте частично мякоть.
  2. По вкусу посолите подготовленные дольки кабачка, выложите их на сковороду с предварительно разогретым растительным маслом и жарьте кабачки примерно 6 минут.
  3. Нарежьте болгарский перец на небольшие кусочки.
  4. Нарежьте морковь аккуратной соломкой.Нарежьте морковь аккуратной соломкой.
  5. Порубите зелень петрушки и зелень укропа.
  6. Вымойте грибы шампиньоны в холодной воде, нарежьте их ломтиками, смешайте с подготовленной нарезкой болгарского перца и моркови, по вкусу посолите.
  7. Нафаршируйте жаренные кабачки подготовленной смесью, выложите фаршированные кабачки на смазанный остатками растительного масла противень.
  8. Поставьте противень в предварительно разогретую до 160°С духовку и запекайте примерно 8-12 минут.
  9. По готовности выложите фаршированные кабачки на тарелку, посыпьте зеленью укропа и петрушки.
  10. Перед подачей к столу фаршированные кабачки оформите свежими листьями салата.
Приятного аппетита!

Дополнительные рекомендации, комментарии по рецепту Кабачок с овощами

Фаршированные кабачки

Фаршированные кабачки получатся гораздо вкуснее, если перед началом запекания их 3-5 минут потушить в соусе, приготовленном из смеси куриного бульона, майонеза, мелко нарезанного репчатого лука и черного молотого перца.

Видео рецепт из схожих продуктов

Просмотрен 6451 раз(а)

Кабачок с овощами - комментарии, отзывы, пожелания и вопросы:

comments powered by HyperComments