Главная Оригинальные салаты Рыбный бульон с овощами

Популярные оригинальные рецепты

Рыбный бульон с овощами

Размер шрифта: шрифт -а шрифт -а шрифт +А шрифт +А Печать Видео
Рыбный бульон с овощами

infoРецепт ~ Рыбный бульон с овощами

Порций: 4 порции Ккал: 155-250 Ккал Время: 40 минут
RatingBlankРейтинг рецепта ~ Рыбный бульон с овощами
1 2 3 4 5
(3 Спасибо!)
Ингредиенты для рецепта Овощи в рыбном бульоне:
  • свежая рыба 200 грамм
  • вода 1 литр
  • морковь 1 штука
  • мики-цукини (кабачки) 1 штука
  • перец болгарский 1 штука
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

Пошаговый рецепт Рыбный бульон с овощами

  1. Положите в кастрюлю свежую рыбу и залейте ее водой, по вкусу посолите и поперчите, варите примерно 35 минут.
  2. Нарежьте болгарский перец, цукини, морковь аккуратными ломтиками.
  3. Добавьте подготовленные овощи в кастрюлю за 10 минут до готовности рыбы и проварите их на щадящем огне.
  4. Извлеките при помощи шумовкой из бульона рыбу и овощи. Процедите бульон.
  5. Готовую рыбу охладите и нарежьте на мелкие кусочки.
  6. Выложите в средние тарелки кусочки рыбы, готовые овощи и залейте все это бульоном.
  7. Перед подачей к столу рыбный бульон с овощами украсьте свежей зеленью.
Приятного аппетита!

Дополнительные рекомендации, комментарии по рецепту Рыбный бульон с овощами

Готовые бульоны теряют свои вкусовые качества если долго стоят на горячей плите.

Видео рецепт из схожих продуктов

Просмотрен 6058 раз(а)

Рыбный бульон с овощами - комментарии, отзывы, пожелания и вопросы:

comments powered by HyperComments