Популярные оригинальные рецепты

Салат розовый

Размер шрифта: шрифт -а шрифт -а шрифт +А шрифт +А Печать Видео
Салат розовый

infoРецепт ~ Салат розовый

Порций: 4 порции Ккал: 150 Ккал Время: 30 минут
RatingBlankРейтинг рецепта ~ Салат розовый
1 2 3 4 5
(3 Спасибо!)
Ингредиенты для рецепта Салат розовый:
  • свекла небольшая предварительно отваренная 3 штуки
  • редис 400 грамм
  • красный лук половина крупной луковицы
  • салат радиккио 1 кочан
  • орегоно небольшой пучок
  • мята небольшой пучок
  • масло подсолнечное 1 столовая ложка
  • оливковое масло 2 столовые ложки
  • свежемолотый черный перец
  • винный или яблочный уксус 1 столовая ложка
  • морская соль по вкусу

Пошаговый рецепт Салат розовый

  1. Натрите одну свеклу на мелкой терке и выжмите из нее сок, при этом сохранив мякоть.
  2. Приготовьте маринад, смешав подсолнечное и оливковое масла с тремя столовыми ложками свекольного сока, винным уксусом, по вкусу посолите и поперчите, далее тщательно перемешайте смесь.
  3. Нарежьте небольшими кружочками толщиной 2-3 миллиметра оставшуюся свеклу и положите нарезку в маринад на 15 минут.
  4. Нарежьте тонкими кружочками промытый в холодной воде редис.
  5. Нарежьте половинку красной луковицы аккуратными полукольцами.
  6. Добавьте к свекольной нарезке в маринаде подготовленные лук, редис и промытые листья радиккио, тщательно перемешайте смесь.
  7. Перед подачей к столу розовый салат украсьте листьями орегано и мяты.
Приятного аппетита!

Видео рецепт из схожих продуктов

Просмотрен 6355 раз(а)

Салат розовый - комментарии, отзывы, пожелания и вопросы:

comments powered by HyperComments