Салат с манго
Ингредиенты для рецепта Салат с манго:
- манго спелые 2 штуки
- лайм 3 штуки
- перец чили (красный и зеленый) 2 штуки
- порубленная кинза большой пучок
- перец красный острый 1/4 чайной ложки
- соль морская по вкусу
Пошаговый рецепт Салат с манго
- Разрежьте манго пополам, нарежьте мякоть манго кубиками и аккуратно выньте ее при помощи ложки.
- Натрите на мелкой терке цедру лайма.
- Нарежьте колечками перцы.
- Добавьте в тарелку с мякотью манго подготовленную цедру, сок лайма, колечки перцев, острый красный перец и по вкусу посолите.
- Тщательно перемешайте полученную смесь и поставьте ее примерно на 1 час в холодильник.
- Перед подачей к столу салат-соус из манго оформите порубленной кинзой.