Стейки трески в духовке

Размер шрифта: шрифт -а

шрифт +А

Рецепт ~ Стейки трески в духовке

Порций: 6 порций Ккал: 155-250 Ккал Время: 60 минут

Рейтинг рецепта ~ Стейки трески в духовке

1 2 3 4 5

(5 Спасибо!)

Пошаговый фото рецепт Стейки трески в духовке

View the embedded image gallery online at:
http://100i1salat.ru/originalnyie-salatyi/steyki-treski-v-duhovke.html#sigProGalleria19e5b9d81c

Ингредиенты для рецепта Стейки трески в духовке:

стейки трески 4 штуки

каперсы 150 грамм

лимоны 1 штука

листья розмарина горсть и 8-10 веточек

масло оливковое 3-4 столовые ложки

черный перец 10-12 горошин

морская соль по вкусу

Пошаговый рецепт Стейки трески в духовке

Для приготовления соуса, разотрите в ступке горошины перца, щепотку соли и горсть листьев розмарина, добавьте оливковое масло.
Обваляйте стейки трески в приготовленном соусе.
Выложите веточки розмарина в глубокий противень или в специальную огнеупорную посуду.
Сверху розмарина положите подготовленные стейки трески, присыпьте каперсами и остатками листиков розмарина.
Поместите блюдо в предварительно разогретую до 200°С духовку.
Через 5 минут запекания уложите на рыбу тонко нарезанные кружки лимона.
Запекайте треску с розмарином и каперсами еще примерно 25 минут.
Перед подачей к столу оформите блюдо свежей зеленью.

Приятного аппетита!