Главная Полезные салаты Фаршированные баклажаны

Популярные полезные рецепты

Фаршированные баклажаны

Размер шрифта: шрифт -а шрифт -а шрифт +А шрифт +А Печать Видео
Фаршированные баклажаны

infoРецепт ~ Фаршированные баклажаны

Порций: 4 порции Ккал: 255-350 Ккал Время: 45 минут
RatingBlankРейтинг рецепта ~ Фаршированные баклажаны
1 2 3 4 5
(3 Спасибо!)
Ингредиенты для рецепта Фаршированные баклажаны:
  • баклажаны среднего размера 2 штуки
  • фарш баранины 250-300 грамм
  • помидоры 2 штуки
  • чеснок пара зубчиков
  • сыр твердый 50 грамм
  • сливочное масло 3 столовых ложки
  • перец черный молотый
  • соль по вкусу

Пошаговый рецепт Фаршированные баклажаны

  1. Баклажаны тщательно промыть под холодной проточной водой.
  2. Разрезать вымытые баклажаны вдоль, вынуть мякоть и очистить от косточек.
  3. Смешать фарш из баранины с нарезанной мякотью баклажанов, измельченными дольками чеснока, по вкусу посолить и поперчить.
  4. Наполнить дольки баклажанов подготовленной смесью.
  5. Сверху на половинки фаршированных баклажанов положить кружочки помидоров.
  6. Прежде чем отправить блюдо в духовку посыпьте его тертым сыром.
  7. Запекать баклажаны фаршированные бараниной в духовке при средних температурах примерно 35 минут.
  8. Перед подачей к столу оформить блюдо свежей зеленью петрушки.
Приятного аппетита!

Дополнительные рекомендации, комментарии по рецепту Фаршированных баклажанов

Баклажаны отлично сочетаются практически с любыми продуктами в рецептах. Данное качество баклажанов позволяет использовать их в овощных закусках, разнообразных рагу, салатах и запеканках.

Видео рецепт из схожих продуктов

Просмотрен 6491 раз(а)

Фаршированные баклажаны - комментарии, отзывы, пожелания и вопросы:

comments powered by HyperComments