Грибной салат

Размер шрифта: шрифт -а

шрифт +А

Рецепт ~ Грибной салат

Порций: 4 порции Ккал: 155-250 Ккал Время: 20 минут

Рейтинг рецепта ~ Грибной салат

1 2 3 4 5

(11 Спасибо!)

Пошаговый фото рецепт Грибной салат

View the embedded image gallery online at:
http://100i1salat.ru/poleznyie-salatyi/gribnoy-salat.html#sigProGalleriaf836805b55

Ингредиенты для рецепта Грибной салат:

горошек зеленый консервированный 1 банка

грибы маринованные 200 грамм

квашеная капуста 200 грамм

майонез 200 грамм

лук зеленый

соль

перец

~ оформление салата:

салат листовой

морковь

Пошаговый рецепт Грибной салат

Слить жидкость с банки консервированного зеленого горошка и поместить содержимое в миску для перемешивания салата.
Добавить в миску квашенную капусту.
Нарезать на небольшие кубики маринованные грибы и добавить в миску.
Перьевой зеленый лук промыть под холодной проточной водой, порубить и добавить в миску.
Все ингредиенты тщательно перемешать, по вкусу добавить соль и перец.
Добавить майонез и еще раз тщательно перемешать.
Промыть под холодной проточной водой морковь и листья салата.
Морковь нарезать продольно на небольшие кусочки для украшения блюда.
Листья салата выложить на дно салатников (4 порции).
Перед подачей к столу грибной салат можно украсить свежей зеленью (подается блюдо порционно).

Приятного аппетита!

Дополнительные рекомендации, комментарии по рецепту Грибной салат

Грибной салат отличается простотой приготовления и своеобразным вкусом (присутствует умеренная кислинка).

В грибном салате допускается замена майонеза на сметану. Можно даже в качестве заправки использовать домашнюю сметану, правда сильно возрастет калорийность салата.