Главная Полезные салаты Картофельный салат

Популярные полезные рецепты

Картофельный салат

Размер шрифта: шрифт -а шрифт -а шрифт +А шрифт +А Печать Видео
Картофельный салат

infoРецепт ~ Картофельный салат

Порций: 4 порции Ккал: 155-250 Ккал Время: 60 минут
RatingBlankРейтинг рецепта ~ Картофельный салат
1 2 3 4 5
(2 Спасибо!)
Ингредиенты для рецепта Картофельный салат:
  • морковь 2 штука
  • картофель 800 грамм
  • репчатый лук 1 головка
  • бульон овощной 100 грамм
  • зеленый горошек 100 грамм
  • сосиски 4 штука
  • растительное масло 4 столовые ложки
  • кукуруза консервированная 2 столовые ложки
  • майонез 4 столовые ложки
  • зелень укропа и базилика рубленая 4 столовые ложки
  • соль по вкусу

Пошаговый рецепт Картофельный салат

  1. Отварить картофель, далее остудить его, очистить от кожицы и нарезать кубиками.
  2. Вскипятить овощной бульон с уксусом и растительным маслом, по вкусу посолить и перчить.
  3. Полить приготовленным овощным бульоном кубики картофеля.
  4. Мелко нарезать репчатый лук, добавить его к картофелю и оставить на 25 минут.
  5. Отварить морковь, остудить, очистить кожицу и нарезать ее в форме кубиков.
  6. Нарезать ломтиками под углом сосиски.
  7. Перемешать картофель, морковь, сосиски зеленый горошек, кукурузу с майонезом и половиной рубленой зелени.
  8. Оставить салат настаиваться примерно на 15 минут.
  9. Перед подачей картофельного салата к столу нужно посыпать блюдо оставшейся зеленью.
Приятного аппетита!

Дополнительные рекомендации, комментарии по рецепту Картофельного салата

Есть такая поговорка: Картофель хлеб бережет или береза и ель - чем не дрова, соль с картошкой - чем не еда. На самом деле не просто так, народная мудрость настолько щедро высказывается о картофеле.

Картофель попал в Европу из Южной Америки приблизительно 300 лет назад и сейчас, мы изучаем блюда из картофеля, учась в любом кулинарном техникуме. На данный момент картошка является одним из ингредиентов для основных блюд, наряду с рисом, пшеницей, кукурузой и ячменём. Картофель по вкусовым качествам, легко сочетается практически с любым продуктом: с рыбой, мясом, грибами, молоком, травами, овощами, в результате, Вы можете приготовить абсолютно различные блюд из картофеля. Картофель можно варить, жарить, тушить, печь, запекать. Из картофеля можно приготовить оладьи, рагу, котлеты и пюре.

Кулинарные рецепты прекрасных гарниров и замечательных основных блюд чаще всего содержат в своем составе картофель.

Видео рецепт из схожих продуктов

Просмотрен 6182 раз(а)

Картофельный салат - комментарии, отзывы, пожелания и вопросы:

comments powered by HyperComments