Главная Полезные салаты Салат из помидоров с чесноком

Популярные полезные рецепты

Салат из помидоров с чесноком

Салат из помидоров с чесноком

infoРецепт ~ Салат из помидоров с чесноком

Порций: 4 порции Ккал: 155-250 Ккал Время: 30 минут
RatingBlankРейтинг рецепта ~ Салат из помидоров с чесноком
1 2 3 4 5
(17 Спасибо!)
Ингредиенты для рецепта Салат из помидоров с чесноком:
  • томаты черри 200 грамм
  • печеный чеснок 1 головка
  • оливковое масло 1 столовая ложка
  • паста 500 грамм
  • сыр (Пармезан) 100 грамм
  • сыр (Рикотта) 300 грамм
  • листья шпината
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт Салат из помидоров с чесноком

  1. Срезать, используя острый нож, один сантиметр верхушки с головки печеного чеснока.
  2. Поместить чеснок в миску и полить оливковым маслом. Накрыть небольшим блюдцем и разогреть печеный чеснок в микроволновой печи или духовке.
  3. Дождаться когда головка чеснока остынет, выдавить зубчики и измельчить ножом.
  4. Приготовить пасту в соответствии с инструкцией на упаковке. Когда вода вспенится, набрать стакан и отставить в сторону.
  5. Смешать подготовленный печеный чеснок, сыр Рикотта, перец и соль. Добавить стакан воды от пасты и тщательно перемешать до состояния соуса.
  6. Нарезать помидорчики Черри на дольки.
  7. Промыть пасту, слить воду и добавить в еще теплую кастрюлю с пастой дольки Черри, листья шпината и подготовленный соус.
  8. Содержимое кастрюли тщательно перемешать и посыпать тертым через крупную терку сыром Пармезан.
  9. Еще раз перемешать.
  10. Перед подачей к столу салат из помидор с чесноком можно украсить свежей зеленью.
Приятного аппетита!

Дополнительные рекомендации, комментарии по рецепту Салата из помидоров с чесноком

Как разогреть печеный чеснок

Печеный чеснок для салата необходимо разогревать несколько минут, пока он не размягчится. В духовке это делать существенно дольше чем в микроволновке.

Как приготовить пасту

Пасту необходимо прокипятить 6-8 минут.

Обычный салат с привычными томатами Черри приобретает принципиально новый аромат за счет запеченного в оливковом масле чеснока. Листья молодого шпината добавляют блюду свежесть и легкость.

Удачных Вам экспериментов!

Видео рецепт из схожих продуктов

Просмотрен 1641 раз(а)

Салат из помидоров с чесноком - комментарии, отзывы, пожелания и вопросы:

comments powered by HyperComments