Салат с редисом и яйцом
Ингредиенты для рецепта Салат с редисом и яйцом:
- редис 400 грамм
- яйца 2 штуки
- сметана 3 столовых ложки
- лук зеленый порей 4 веточки
- свежий укроп 1 веточка
- перец черный молотый по вкусу
- соль по вкусу
Пошаговый рецепт Салат с редисом и яйцом
- Промойте под холодной проточной водой редис и отрежьте хвостики. Нарежьте подготовленный редис на кольца.
- Сварите яйца и очистите от скорлупы. Нарежьте вареные яйца кольцами.
- Для приготовления заправки, смешайте в миске сметану соль, перец и немного мелконарубленного укропа.
- В салатнике тщательно перемешайте подготовленные яйца, редис и нарубленный зеленый лук.
- Введите в салатник заправку и тщательно перемешайте салат. Если необходимо, подкорректируйте салат на соль и перец.
- Перед подачей к столу Салат с редисом и яйцом можно украсить свежей зеленью петрушки.
Дополнительные рекомендации, комментарии по рецепту Салата с редисом и яйцом
Салат с редисом и яйцом имеет небольшую калорийность и очень прост в приготовлении. Кроме того редис относится к группе первых свежих овощей после зимнего перерыва.