Фасолевый салат

Пошаговый рецепт Фасолевый салат

1. Очистите красный лук и нарежьте его полукольцами, чем тоньше тем лучше.
2. Переложите нарезку лука в отдельную посуду и добавьте к нему уксус, оливковое масло, сахар, по вкусу посолите и поперчите.
3. Полученную смесь тщательно перемешайте.
4. Нарежьте аккуратными ломтиками буженину.
5. Слейте из банок с красной и белой фасолью жидкость и промойте фасоль.
6. Нарежьте на небольшие кусочки маринованные огурцы.
7. Промойте под холодной водой зеленый лук и кинзу, далее мелко порубите их.
8. Добавьте в новую посуду ломтики буженины, подготовленную фасоль, нарезку огурцов, зелень и маринованный лук.
9. Полученную смесь тщательно, но аккуратно перемешайте.
10. Перед подачей к столу фасолевый салат с бужениной украсьте свежей зеленью.

Дополнительные рекомендации, комментарии по рецепту Фасолевого салата

Фасолевый салат с бужениной представляет собой вкусное и сытное блюдо. Данный салат можно делать без добавления буженины, а кроме заправки по рецепту можно добавить ещё и пару столовых ложек майонеза. Так же можно заменить обычные маринованные огурцы на мелкие корнишоны, только возьмите их примерно 12 штук.