Главная Русские рецепты Шампиньоны и слоеное тесто

Популярные русские рецепты

Шампиньоны и слоеное тесто

Размер шрифта: шрифт -а шрифт -а шрифт +А шрифт +А Печать Видео
Шампиньоны и слоеное тесто

infoРецепт ~ Шампиньоны и слоеное тесто

Порций: 6 порций Ккал: 255-350 Ккал Время: 40 минут
RatingBlankРейтинг рецепта ~ Шампиньоны и слоеное тесто
1 2 3 4 5
(2 Спасибо!)
Ингредиенты для рецепта Шампиньоны и слоеное тесто:
  • шампиньоны 200 грамм
  • тесто слоеное 550 грамм
  • грибы лесные разные по 150 грамм
  • яйца 1 штука
  • сливочное масло 2 столовые ложки
  • имбирь тертый 2 чайные ложки
  • сухое вино 1 столовая ложка
  • чеснок 2 зубчика
  • кукурузный крахмал 1 столовая ложка
  • соевый соус половина столовой ложки
  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу

Пошаговый рецепт Шампиньоны и слоеное тесто

  1. Раскатайте слоеное тесто, специальной формочкой вырежьте из теста кружочки для верхушек и оснований башенок.
  2. Выложите кружочки на подготовленный противень, смажьте их сверху предварительно взбитым яйцом при этом не задевайте края.
  3. Выпекайте основания и верхушки башенок в хорошо разогретой духовке примерно 14-22 минуты до появления золотистого цвета.
  4. Нарежьте грибы небольшими кусочками и растопите на сковороде сливочное масло.
  5. Поджарьте предварительно нарезанные зубчики чеснока до золотистого цвета.
  6. Добавьте на сковороду нарезанные грибы и жарьте их примерно 3 минуты, тщательно помешивая.
  7. Положите на сковороду тертый имбирь, соевый соус и жарьте еще пару минут.
  8. Смешайте сухое вино с крахмалом и влейте данную смесь на сковороду в грибы.
  9. Добавьте по вкусу соль и черный молотый перец.
  10. Уложите грибную начинку в выпеченные кружочки и закройте сверху крышечками из теста.
  11. Перед подачей к столу оформите блюдо свежей зеленью.
Приятного аппетита!

Видео рецепт из схожих продуктов

Просмотрен 5810 раз(а)

Шампиньоны и слоеное тесто - комментарии, отзывы, пожелания и вопросы:

comments powered by HyperComments