Морепродукты популярные рецепты

Рыбный рулет

Размер шрифта: шрифт -а шрифт -а шрифт +А шрифт +А Печать Видео
Рыбный рулет

infoРецепт ~ Рыбный рулет

Порций: 4 порции Ккал: 255-350 Ккал Время: 40 минут
RatingBlankРейтинг рецепта ~ Рыбный рулет
1 2 3 4 5
(6 Спасибо!)
Ингредиенты для рецепта Рыбный рулет:
  • филе рыбы 700 грамм
  • лимон 1 штука
  • лук репчатый 1 головка
  • зелень укропа 3 столовые ложки
  • масло растительное 3 столовые ложки
  • соль по вкусу
  • уксус 9%-й 2 столовые ложки
  • перец черный молотый по вкусу

Пошаговый рецепт Рыбный рулет

  1. Нарезать репчатый лук кольцами, обжарить его на части растительного масла до полной прозрачности, залить смесью уксуса с двумя столовыми ложками воды, и тушить 5 минут.
  2. Разрезать пополам лимон, одну половину нарезать тонкими ломтиками, из второй половины отжать сок.
  3. Полить филе рыбы лимонным соком, по вкусу посолить и поперчить, уложить на филе ломтики лимона, далее лук, зелень укропа.
  4. Свернуть подготовленное филе рыбы рулетом и скрепить деревянными шпажками.
  5. Рыбный рулет обжарить на оставшемся масле, далее влить немного воды и тушить под крышкой на щадящем огне 10 минут.
  6. Перед подачей к столу рыбный рулет, освободить от шпажек и нарезать ломтиками.
  7. Для рыбного рулета в качестве гарнира можно использовать огурцы и зеленый салат.
Приятного аппетита!

Видео рецепт из схожих продуктов

Просмотрен 5941 раз(а)

Рыбный рулет - комментарии, отзывы, пожелания и вопросы:

comments powered by HyperComments