Главная Салаты из морепродуктов Салат печень трески с яйцами

Морепродукты популярные рецепты

Салат печень трески с яйцами

Салат печень трески с яйцами

infoРецепт ~ Салат печень трески с яйцами

Порций: 4 порции Ккал: 155-250 Ккал Время: 35 минут
RatingBlankРейтинг рецепта ~ Салат печень трески с яйцами
1 2 3 4 5
(13 Спасибо!)
Ингредиенты для рецепта Салат печень трески с яйцами:
  • печень трески (консерва) 1 банка
  • грибы шампиньоны 200 грамм
  • черемша 1 пучок
  • картофель 2 штуки
  • яйца 2 штуки
  • лук репчатый 1 луковица
  • майонез 200 грамм
  • зелень лука
  • оливки (зеленые) 1 чайная ложка
  • соль по вкусу
  • душистый перец по вкусу

Пошаговый рецепт Салат печень трески с яйцами

  1. Поставьте вариться картофель в немного подсоленной воде (варим в мундире).
  2. Черемшу промыть под холодной проточной водой и мелко нашинковать.
  3. Яйца отварить, остудить до комнатной температуры и натереть на крупной терке.
  4. Из консервы слить лишнюю жидкость и размять печень трески с помощью вилки.
  5. Шампиньоны обжарить на масле до полной готовности, по вкусу поперчить и посолить.
  6. Сваренный картофель остудить до комнатной температуры и очистить от кожицы.
  7. Одну картофелину натереть через среднюю терку на дно салатника, сформировав первый слой.
  8. Сверху картофеля аккуратным слоем выложить подготовленную печень трески.
  9. Очистить луковицу и нарезать на тонкие полукольца, выложить сверху печени трески.
  10. Смазать сверху тонким слоем майонеза.
  11. Натереть в салатник на крупной терке вторую картофелину, сформировав следующий слой.
  12. Сверху смазать тонким слоем майонеза.
  13. Выложить в салатник аккуратным слоем подготовленные грибы шампиньоны.
  14. Смазать грибы тонким слоем майонеза.
  15. Посыпать сверху нашинкованной черемшой (использовать примерно 2/3 от общего количества).
  16. Смазать сверху тонким слоем майонеза.
  17. Выложить в салатник тонким слоем подготовленные яйца.
  18. Смазать сверху тонким слоем майонеза.
  19. Выложить сверху в салатник остатки черемши.
  20. Оливки нарезать колечками и украсить ими салат, сформировав цветки.
  21. Перед подачей к столу салат из печени трески с яйцом украсьте перьями зеленого лука.
Приятного аппетита!

Видео рецепт из схожих продуктов

Просмотрен 6930 раз(а)

Салат печень трески с яйцами - комментарии, отзывы, пожелания и вопросы:

comments powered by HyperComments