Салат с кальмаром и огурцом

Пошаговый рецепт Салат с кальмаром и огурцом

1. Кальмары очистить и поместить в кастрюлю с кипящей водой.
2. Варите кальмаре несколько минут после полного закипания.
3. Достаньте кальмары из кастрюли и остудите.
4. Подготовленные кальмары нарежьте в форме соломки.
5. Огурцы промыть под холодной проточной водой и нарезать соломкой.
6. Крабовое мясо или крабовые палочки мелко нашинковать.
7. Сварите яйца остудите и натрите на средней терке.
8. Порвите зелень на мелкие кусочки.
9. Смешайте все подготовленные ингредиенты кальмары, яйца, крабовое мясо, огурцы, зелень и горошек (предварительно слив воду).
10. Полученную массу тщательно перемешайте. По вкусу посолите и поперчите.
11. Заправьте майонезом и еще раз тщательно перемешайте.
12. Перед подачей к столу Салат из Кальмаров с огурцами оформите веточками свежей зелени и нарезанными на дольки помидорами.