Картофель запеченный с чесноком

Пошаговый рецепт Картофель запеченный с чесноком

1. Картофель промойте под холодной проточной водой и почистите. Нарежьте картофель на аккуратные дольки среднего размера.
2. Прогрейте духовку до 200°C и поместите в неё сухой противень. Противень необходимо хорошо прогреть.
3. Поставьте на огонь кастрюлю с подсоленной по вкусу водой и доведите до кипения.
4. Поместите на 6-7 минут в кастрюлю подготовленный картофель. Далее переложите картофель в глубокую тарелку.
5. Для приготовления маринада, смешайте оливковое масло, уксус бальзамико, лимонный сок, выдавите чеснок и тщательно перемешайте.
6. Полейте маринадом вареные дольки картофеля и перетряхните их несколько раз в тарелке.
7. Выложите подготовленный картофель на теплый противень. Поместите противень в духовку примерно на полчаса.
8. Перед подачей гарнира из картофеля к столу выложить рядом соевый соус.

Дополнительные рекомендации, комментарии по рецепту Картофеля запеченного с чесноком

Картофель запеченный с чесноком можно подавать, как в качестве гарнира к разнообразному мясу или рыбе, так и в качестве самостоятельного блюда.