Мини перцы с творогом и сыром

Размер шрифта: шрифт -а

шрифт +А

Рецепт ~ Мини перцы с творогом и сыром

Порций: 5 порций Ккал: 155-250 Ккал Время: 55 минут

Рейтинг рецепта ~ Мини перцы с творогом и сыром

1 2 3 4 5

(17 Спасибо!)

Пошаговый фото рецепт Мини перцы с творогом и сыром

View the embedded image gallery online at:
http://100i1salat.ru/salatyi-iz-ovowey/mini-percy-s-tvorogom-i-syrom.html#sigProGalleria7ef440f5d2

Ингредиенты для рецепта Мини перцы с творогом и сыром:

творог (мягкий) 100 грамм

сметана 1 чайная ложка

перец (маленький) 250 грамм

сыр (Гауда) 100 грамм

чеснок 1 зубчик

маслины для украшения

лук зеленый 1 пучок

соль по вкусу

перец черный молотый

Пошаговый рецепт Перцы с творогом и сыром

Мини перцы тщательно промыть под холодной проточной водой.
Срежьте у перцев верхушку и тщательно очистите внутренности.
В миске смешайте творог, сметану, предварительно нарубленный лук, натертый сыр и маслины.
Смесь тщательно перемешать добавив чеснок выдавленный через чеснокодавку.
В полученную смесь добавить сок половинки лимона и предварительно мелко нарубленную зелень.
Начинку по вкусу поперчить и посолить. Еще раз перемешать.
Подготовленные перцы нафаршировать начинкой. Закройте перцы срезанными верхушками.
Закуску поместите в холодильник на 35-45 минут.
Перед подачей к столу мини перцы оформите свежей зеленью и оливками.

Приятного аппетита!

Дополнительные рекомендации, комментарии по рецепту Мини перцев с творогом и сыром

Салат из перца с творогом и сыром очень прост в приготовлении и отлично подходит к любому столу. При покупке болгарского перца необходимо тщательно осматривать кожицу (на ней не должно быть повреждений).