Мини перцы с творогом и сыром
Пошаговый фото рецепт Мини перцы с творогом и сыром
View the embedded image gallery online at:
http://100i1salat.ru/salatyi-iz-ovowey/mini-percy-s-tvorogom-i-syrom.html#sigProGalleria7ef440f5d2
http://100i1salat.ru/salatyi-iz-ovowey/mini-percy-s-tvorogom-i-syrom.html#sigProGalleria7ef440f5d2
Ингредиенты для рецепта Мини перцы с творогом и сыром:
- творог (мягкий) 100 грамм
- сметана 1 чайная ложка
- перец (маленький) 250 грамм
- сыр (Гауда) 100 грамм
- чеснок 1 зубчик
- маслины для украшения
- лук зеленый 1 пучок
- соль по вкусу
- перец черный молотый
Пошаговый рецепт Перцы с творогом и сыром
- Мини перцы тщательно промыть под холодной проточной водой.
- Срежьте у перцев верхушку и тщательно очистите внутренности.
- В миске смешайте творог, сметану, предварительно нарубленный лук, натертый сыр и маслины.
- Смесь тщательно перемешать добавив чеснок выдавленный через чеснокодавку.
- В полученную смесь добавить сок половинки лимона и предварительно мелко нарубленную зелень.
- Начинку по вкусу поперчить и посолить. Еще раз перемешать.
- Подготовленные перцы нафаршировать начинкой. Закройте перцы срезанными верхушками.
- Закуску поместите в холодильник на 35-45 минут.
- Перед подачей к столу мини перцы оформите свежей зеленью и оливками.
Дополнительные рекомендации, комментарии по рецепту Мини перцев с творогом и сыром
Салат из перца с творогом и сыром очень прост в приготовлении и отлично подходит к любому столу. При покупке болгарского перца необходимо тщательно осматривать кожицу (на ней не должно быть повреждений).