Главная Салаты из овощей Салат из помидоров

Популярные овощные рецепты

Салат из помидоров

Размер шрифта: шрифт -а шрифт -а шрифт +А шрифт +А Печать Видео
Салат из помидоров

infoРецепт ~ Салат из помидоров

Порций: 4 порции Ккал: 150 Ккал Время: 15 минут
RatingBlankРейтинг рецепта ~ Салат из помидоров
1 2 3 4 5
(6 Спасибо!)
Ингредиенты для рецепта Салат из помидоров:
  • помидоры 4 штуки
  • яйца вареные 2 штуки
  • зеленый горошек консервированный
  • лук репчатый 1 головка
  • перец красный молотый
  • соль
  • майонез половина стакана

Пошаговый рецепт Салат из помидоров

  1. Нарезать тонкими ломтиками помидоры и яйца, нарезать полукольцами репчатый лук.
  2. Соединить подготовленные ингредиенты, добавить консервированный зеленый горошек, посолить и поперчить по вкусу.
  3. Выложить салат из помидоров в салатник и полить майонезом.
  4. Перед подачей на стол можно оформить салат из помидоров свежей зеленью петрушки.
Приятного аппетита!

Дополнительные рекомендации, комментарии по рецепту Салат из помидоров

В помидорах содержится ликопен, который снижает риск заболевания раком. Количество ликопена в запеченных или размолотых в блендере помидорах значительно больше чем в свежих. Для того чтобы получать от помидоров пользу, рекомендуется съедать как минимум 10 порций в неделю, одна порция это примерно пара помидоров.

Как выбрать помидоры

При покупке помидоров нужно обращать внимание на кожицу, она должна быть гладкой и яркой, а так же помидоры должны быть на ощупь плотные.

Как очистить помидоры

Очистить помидоры будет гораздо легче, если сделать внизу каждого помидора небольшой крест, затем залить их кипятком и оставить примерно на 30-60 сек. После чего слить воду и опустите помидоры в холодную воду. В результате этих манипуляций кожица будет очень легко сниматься.

Как хранить помидоры

Хранить помидоры в холодильнике не рекомендуется - холодный воздух убивает аромат помидоров. Нужно держать помидоры при комнатной температуре в вазочке.

Недозрелые помидоры

Недозрелые помидоры очень хорошо подходят для консервирования или для использования в релише, чатни и других соусах с кусочками овощей.

Безвкусные помидоры

Если вы купили абсолютно безвкусные помидоры, запеките их в духовке, они станут ароматнее.

Видео рецепт из схожих продуктов

Просмотрен 6397 раз(а)

Салат из помидоров - комментарии, отзывы, пожелания и вопросы:

comments powered by HyperComments