Салат Кабачки тушеные

Пошаговый рецепт салата Кабачки тушеные

1. Нарежьте репчатый лук в форме кубиков и натрите на средней терке морковь.
2. Соедините лук с морковью и жарьте их на растительном масле до появления у лука золотистого цвета.
3. Нарежьте кубиками кабачки и добавьте их на сковороду к луку с морковью, посыпьте все это приправой для овощей и хорошо перемешайте, жарьте еще 5 минут.
4. Разведите томатную пасту с водой и вылейте её на кабачки, далее добавьте предварительно нарубленный зеленый лук и тушите кабачки приблизительно 5 минут.
5. Перед подачей к столу оформите тушеные кабачки свежей зеленью.

Дополнительные рекомендации, комментарии по рецепту салата Тушеные кабачки

Если вам кажется, что в блюде чего то не хватает, то можно легко придумать дополнение к рецепту тушеных кабачков в соответствии с вашим вкусом. Например можно добавить в рецепт кабачков тушеных белое сухое вино или соевый соус, тем более если вы добавите соевый соус, то можете не солить блюдо, а можно добавить, если вам конечно нравятся острые блюда, чили или и различные спайси.