Главная Салаты из овощей Закуска Пирог со шпинатом и помидорами

Популярные овощные рецепты

Закуска Пирог со шпинатом и помидорами

Размер шрифта: шрифт -а шрифт -а шрифт +А шрифт +А Печать Видео
Закуска Пирог со шпинатом и помидорами

infoРецепт ~ Закуска Пирог со шпинатом и помидорами

Порций: 8 порций Ккал: 455-550 Ккал Время: 110 минут
RatingBlankРейтинг рецепта ~ Закуска Пирог со шпинатом и помидорами
1 2 3 4 5
(6 Спасибо!)
Ингредиенты для рецепта Пирог со шпинатом и помидорами:
~ для теста:
  • пшеничная мука 175 грамм
  • сливочное масло 85 грамм
  • яйца одна штука
  • соль одна щепотка
~ для начинки:
  • помидоры пара штук
  • шпинат 350 грамм
  • лук репчатый одна головка
  • чеснок пара зубчиков
  • сыр (Чеддер) 120 грамм
  • яйца пара штук
  • масло оливковое две столовые ложки
  • творог 250 грамм

Пошаговый рецепт Пирога со шпинатом и помидорами

  1. Просейте муку для теста, далее соедините её с нарезанным в виде кубиков сливочным маслом и разотрите получившуюся смесь в крошку.
  2. Растертую смесь муки и сливочного масла уложите горкой, сделайте углубление в центре и влейте туда яйцо, 2-3 чайные ложки холодной воды. Теперь необходимо замесить тесто.
  3. Для приготовления начинки пирога порубите мелко лук и обжарьте его на масле, перед окончанием жарки добавьте к луку измельченный чеснок и тушите еще одну минуту.
  4. Соедините творог с яйцами, добавьте тертый сыр, мелко нарубленный шпинат, обжаренный лук, поперчите, посолите и перемешайте.
  5. Смажьте форму для пирога оливковым маслом, далее тонко раскатайте тесто и уложите его в форму, сверху теста уложите начинку.
  6. Выпекать пирог со шпинатом и помидорами необходимо 30 минут при температуре 220 °С. Далее уложите в виде черепицы помидоры, нарезанные ломтиками, и оставьте пирог в духовке еще на 20 минут.
  7. При подаче к столу аккуратно разрежьте блюдо на небольшие порции.
Приятного аппетита!

Дополнительные рекомендации, комментарии по рецепту Пирог со шпинатом и помидорами

Пирогам изначально на русском столе выделяется видное и почетное место. Такое блюдо как пирог относится к подлинно национальным изделиям, которые смогли дойти из глубин древности и при этом избежать влияния иностранной кухни.

Видео рецепт из схожих продуктов

Просмотрен 5508 раз(а)

Закуска Пирог со шпинатом и помидорами - комментарии, отзывы, пожелания и вопросы:

comments powered by HyperComments