Главная Салаты из овощей Закуска Запеканка овощная с сыром

Популярные овощные рецепты

Закуска Запеканка овощная с сыром

Размер шрифта: шрифт -а шрифт -а шрифт +А шрифт +А Печать Видео
Закуска Запеканка овощная с сыром

infoРецепт ~ Закуска Запеканка овощная с сыром

Порций: 4 порции Ккал: 355-450 Ккал Время: 50 минут
RatingBlankРейтинг рецепта ~ Закуска Запеканка овощная с сыром
1 2 3 4 5
(3 Спасибо!)
Ингредиенты для рецепта закуски Запеканка овощная с сыром:
  • морковь 3 штуки
  • зеленый горошек 300 грамм
  • шампиньоны 200 грамм
  • сыр (Гауда) тертый 100 грамм
  • сыр плавленый мягкий с грибами 50 грамм
  • молоко полтора стакана
  • яйца 2 штуки
  • семена подсолнечника 1 столовая ложка
  • перец черный молотый
  • соль

Пошаговый рецепт закуски Запеканки овощной с сыром

  1. Нарезать морковь в форме кубиков и поставить вариться до полной готовности.
  2. Нарезать грибы шампиньоны ломтиками.
  3. Смазать маслом форму для запекания и красиво уложить в нее вначале морковь потом грибы шампиньоны и горошек зеленый. Далее поперчить, посолить и посыпать тертым сыром.
  4. Хорошо взбить плавленный сыр с яйцами и молоком, получившуюся смесь поперчить и посолить по вкусу.
  5. Залить приготовленной смесью уложенные в форму овощи и посыпать все это семенами подсолнечника.
  6. Запекать блюдо в духовке необходимо 30 минут.
  7. Перед подачей к столу разрежьте запеканку на небольшие, аккуратные порции.
Приятного аппетита!

Дополнительные рекомендации, комментарии по рецепту закуски Запеканка овощная с сыром

Что такое запеканка

Запеканка представляет собой прежде всего любое запеченное в духовке блюдо или блюдо приготовленное на жару, которое может содержать ягоды и фрукты с различными пряностями.

К запеканкам так же относятся блюда приготовленные из пюреобразных или измельченных продуктов, которые соединены в следующих комбинациях: творог-мука, творог-яйцо, мясо-лапша, мясо-картофель, мясо-овощи, рыба-картофель. Соединения данных ингредиентов запекаются на сковороде или в противне.

Как получить красивую корочку сверху запеканки

Для получения сверху запеканки красивой корочки, прежде чем поставить форму с запеканкой в духовку, смажьте ее сверху взбитым яйцом и маслом.

Видео рецепт из схожих продуктов

Просмотрен 5764 раз(а)

Закуска Запеканка овощная с сыром - комментарии, отзывы, пожелания и вопросы:

comments powered by HyperComments