Пицца особая

Размер шрифта: шрифт -а

шрифт +А

Рецепт ~ Пицца особая

Порций: 8 порций Ккал: 255-350 Ккал Время: 45 минут

Рейтинг рецепта ~ Пицца особая

1 2 3 4 5

(2 Спасибо!)

Ингредиенты для рецепта Пицца особая:

помидоры 5 штук

яйца 1 штука

творог нежирный 100 грамм

мука пшеничная полтора стакана

молоко 1/2 стакана

филе копченого лосося 400 грамм

масло растительное 4 столовые ложки

сыр тертый 4 столовые ложки

дрожжи прессованные 1 столовая ложка

майоран 1 чайная ложка

томатная паста 2 столовые ложки

масло сливочное 3 столовые ложки

лук репчатый 2 головки

соль по вкусу

перец черный молотый по вкусу

Пошаговый рецепт Пицца особая

Протереть творог, добавить яйцо, молоко, посолить и предварительно разведенные в воде прессованные дрожжи.
Перемешать полученную смесь, ввести просеянную муку и замесить тесто.
Раскатать тесто и придать ему форму прямоугольника, загнуть края теста, а середину смазать томатной пастой.
Нарезать небольшими ломтиками филе лосося, репчатый лук нарезать кольцами, помидоры нарезать на кружочки.
Выложить нарезку помидоров, репчатого лука и ломтики лосося слоями, посыпать майораном.
Сбрызнуть пиццу растопленным сливочным маслом и посыпать твердым тертым сыром.
Выпекать пиццу особую в духовке в течении 30 минут при температуре 200°С.
При подаче к столу нарезать готовую пиццу на порции.

Приятного аппетита!