Салат с киви и курицей

Пошаговый рецепт Салат с киви и курицей

1. Филе курицы отварить остудить до комнатной температуры и нарезать в форме небольших кубиков.
2. Выложите подготовленное филе курицы в салатник и по вкусу посолите поперчите.
3. Очистить от тонкой кожицы киви и нарезать на тонкие полукольца.
4. Выложить киви следующим слоем в салатник сверху куриного филе.
5. Яйца сварить вкрутую и остудить. Отделить белки от желтков.
6. Белки протереть через крупную терку в салатник сверху киви (сформировать тонкий слой).
7. Смазать яичные белки тонким слоем майонеза.
8. Яблоко очистить от кожицы и протереть через среднюю терку в салатник.
9. Сыр протереть через крупную терку в салатник, сформировав следующий слой.
10. Смазать сырный слой небольшим количеством майонеза.
11. Морковь тщательно промыть холодной проточной водой, очистить от кожицы и протереть через среднюю терку в салатник.
12. Промазать морковный слой майонезом (тонкий слой).
13. Протереть через мелкую терку яичные желтки и украсить ими салат (по краям можно выложить остатки белков для украшения).
14. Зеленый лук промыть холодной проточной водой и выложить в салатник в виде стеблей и листочков тюльпана.
15. Помидор разрезать на несколько долек (количество долек зависит того сколько вы собираетесь сделать цветков).
16. На каждой дольке помидора вырезать небольшие зубчики, сформировав цветок тюльпана (смотрите фото рецепт) и украсить салат.
17. Перед подачей к столу салат с киви и курицей, можно украсить веточками свежей зелени.

Дополнительные рекомендации, комментарии по рецепту Салата с киви и курицей

Салат с киви и курицей прекрасно впишеться в меню любого праздничного стола. Этот салатик создаст Ваших за столом весеннее теплое настроение.