Популяные рецепты на праздник
Метки по рецептам
выпечка хлеба
гарнир
канапе рецепты
креветки рецепты
оливки рецепты
первые блюда
простые салаты
рецепты блинов
рецепты бутербродов
рецепты выпечки
рецепты закусок
рецепты из капусты
рецепты из картофеля
рецепты из круп
рецепты из моркови
рецепты из мяса
рецепты из овощей
рецепты из огурцов
рецепты из помидоров
рецепты из рыбы
рецепты из фруктов
рецепты из яиц
рецепты с ананасом
рецепты с грецкими орехами
рецепты с грибами
рецепты с желелатином
рецепты с колбасой
рецепты с сыром
рецепты супов
творожные рецепты
фасоль рецепты
шампиньоны рецепты
Самбук из кураги
Рецепт ~ Самбук из кураги
Порций:
12 порций
Ккал:
155-250 Ккал
Время:
120 минут
Ингредиенты для рецепта Самбук из кураги:
- желатин 40 грамм
- курага 600 грамм
- яйца 4 штуки
- сахар 200 грамм
- вода 1 литр
- лимонная кислота 1 щепотка
Пошаговый рецепт Самбук из кураги
- Залить курагу водой, оставить набухать на пару часов, далее сварить до полной готовности и протереть.
- В приготовленном отваре замочить желатин.
- Соединить пюре из кураги с яичными белками и сахаром, ввести лимонную кислоту и взбивать до появления устойчивой пены.
- Нагреть до растворения желатин и соединить его с приготовленным взбитым пюре.
- Полученную массу поставить в холодную воду или на лед и взбивать еще 30 секунд.
- Разлить массу в креманки и полностью охладить.
- Подавать к столу самбук из кураги можно прямо в креманках.
Видео рецепт из схожих продуктов
Метки:
6043 раз(а)
Категория:
Салаты на праздник
