Главная Салаты на праздник Самбук из кураги

Популяные рецепты на праздник

Самбук из кураги

Размер шрифта: шрифт -а шрифт -а шрифт +А шрифт +А Печать Видео
Самбук из кураги

infoРецепт ~ Самбук из кураги

Порций: 12 порций Ккал: 155-250 Ккал Время: 120 минут
RatingBlankРейтинг рецепта ~ Самбук из кураги
1 2 3 4 5
(2 Спасибо!)
Ингредиенты для рецепта Самбук из кураги:
  • желатин 40 грамм
  • курага 600 грамм
  • яйца 4 штуки
  • сахар 200 грамм
  • вода 1 литр
  • лимонная кислота 1 щепотка

Пошаговый рецепт Самбук из кураги

  1. Залить курагу водой, оставить набухать на пару часов, далее сварить до полной готовности и протереть.
  2. В приготовленном отваре замочить желатин.
  3. Соединить пюре из кураги с яичными белками и сахаром, ввести лимонную кислоту и взбивать до появления устойчивой пены.
  4. Нагреть до растворения желатин и соединить его с приготовленным взбитым пюре.
  5. Полученную массу поставить в холодную воду или на лед и взбивать еще 30 секунд.
  6. Разлить массу в креманки и полностью охладить.
  7. Подавать к столу самбук из кураги можно прямо в креманках.
Приятного аппетита!

Видео рецепт из схожих продуктов

Просмотрен 5708 раз(а)

Самбук из кураги - комментарии, отзывы, пожелания и вопросы:

comments powered by HyperComments