Закуска мясная с грибами
Ингредиенты для рецепта Закуска мясная с грибами:
- маслята маринованные 120 грамм
- мякоть свинины 300 грамм
- сыр твердый 100 грамм
- масло оливковое 3 столовые ложки
- сметана 1/2 стакана
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
Пошаговый рецепт Закуска мясная с грибами
- Нарезать небольшими ломтиками мякоть свинины и маринованные грибы маслята.
- Натереть твердый сыр на мелкой терке.
- Обжарить ломтики свинины на оливковом масле, далее добавить сметану и тушить примерно 10 минут.
- Выложить тушеную свинину в кокотницу, добавить ломтики грибов, по вкусу посолить и поперчить.
- Перед тем как поместить мясную закуску в духовку ее необходимо посыпать тертым твердым сыром.
- Запекать блюдо при средних температурах до появления характерной золотистой корочки.
- Перед подачей к столу оформить мясную закуску с грибами свежей зеленью.