Cправочник

Кулинарный справочник
В разделе "Справочник" размещена справочная информация о калорийности основных продуктов, рекомендации по приготовлению, рекомендуемые напитки, последовательности потребления и использовании пряных трав и экзотических пряностей. Так же в нашем справочнике вы найдете общие рекомендации по оформлению стола, описание различных добавок к пище и правила формирования собственного рациона питания.
Что такое трюфельное масло
Итак, трюфельное масло представляет собой своеобразный настой оливкового (иногда виноградного) масла на черных или белых трюфелях. Относительно вопроса связанного со стоимостью данного продукта можно сказать, что цена трюфельного масла, настоянного на белых трюфелях примерно в десять раз выше чем на черных, так как отличается стойкостью и насыщенностью. Для приготовления такого масла используются белые трюфеля произрастающие только в Италии (Пьермонте). Стоимость грамма таких трюфелей выше стоимость грамма золота.
Самые популярные начинки для суши
Загляните в кулинарный справочник, и вы узнаете о множестве способов приготовления суши. Несмотря на их различия, процесс готовки имеет общий признак: приготовить «суси» невозможно без риса и морепродуктов. Услуга
Итальянская паста - символ итальянской кухни
Ни для кого не является секретом, что население Италии любит вкусно покушать. Абсолютное большинство итальянских мужчин придает большое значение как самой еде, так и процессу приема пищи. Итальянские макаронные изделия появились на столах Европейцев примерно в середине 80-х годов восемнадцатого века. До восемнадцатого века макаронные изделия, такие как итальянская паста, делались только вручную, а подавалось это блюдо только с медовыми соусами.
Заокеанские салаты
Среди подборки рецептов заокеанских салатов в качестве основы мы взяли название блюда, а не географическое происхождение кулинарного творения. Возможно что некоторые из рецептов по факту произошли из другого региона и не относятся к Западному полушарию. К примеру, если "Канадский салат" относится именно к Канадской кухне, "Гавайский салат" придуман Итальянскими кулинарами. В подготовке подборки заокеанских салатов нам помог кулинарный сайт Все для кулинаров http://kushaem.biz/. Итак... Рецепты заокеанских салатов.
Азиатские салаты
На данной странице Вы найдете рецепты салатов, имеющие корни из азиатской кухни. Мы решили опустить подробное описание происхождения азиатских салатов и истории азиатской кухни, вместо этого мы сделали авторскую подборку не сложных рецептов азиатских салатов, с общедоступными экзотическими составляющими ингредиентами. Приступим... Рецепты азиатских салатов.