Самые популярные начинки для суши
Загляните в кулинарный справочник, и вы узнаете о множестве способов приготовления суши. Несмотря на их различия, процесс готовки имеет общий признак: приготовить «суси» невозможно без риса и морепродуктов. Услуга
Самым главным компонентом лакомства можно назвать рыбу. Для приготовления «суси» используют сырую, соленую, либо же копченную и консервированную рыбу. Для процесса приготовления нужны и другие продукты: овощи, морепродукты, фрукты, яйца.
Ингредиенты для популярного во всем мире лакомства - суши
Закажите
- Рыба
- Дары моря
- Фрукты, овощи
Лосось, лакедра, тунец, люциан, угорь, макрель - только эти виды океанической рыбы используют в сыром виде для блюда, если оно того требует. Речная рыба не подходит для употребления в сыром виде по одной простой причине: в ней содержатся паразиты.
Для «суси» используют мясо морского ежа, кальмара, креветки, всех видом моллюсков за исключением устриц, а также рыбную икру.
Из овощей используют следующие свежие либо маринованные овощи. Соя, огурцы: кукуруза, спаржа - без этих ингредиентов суши готовить нельзя. Напомним, что возможна