Заокеанские салаты
Среди подборки рецептов заокеанских салатов в качестве основы мы взяли название блюда, а не географическое происхождение кулинарного творения. Возможно что некоторые из рецептов по факту произошли из другого региона и не относятся к Западному полушарию. К примеру, если "Канадский салат" относится именно к Канадской кухне, "Гавайский салат" придуман Итальянскими кулинарами. В подготовке подборки заокеанских салатов нам помог кулинарный сайт Все для кулинаров http://kushaem.biz/. Итак... Рецепты заокеанских салатов.
Гавайский салат
Ингредиенты для рецепта Гавайский салат:- листья салата пучок
- ветчина 250 грамм
- сладкий болгарский перец половинка
- консервированный ананас
- твердый сыр 100 грамм
- оливковое масло
- лимон
- бальзамический уксус
- приправы базилик, орегано, чабер
- чеснок
- луковица
Пошаговый рецепт Гавайского салата
- Порвать руками и разложить на широком блюде листья салата.
- Аккуртано нарезать на небольшие кубики ветчину и выложить сверху листьев.
- Порезать на соломку сладкий болгарский перец и выложить на блюдо между кусочков ветчины.
- Порезать на ломтики консервированный ананас (кольца), выложить в блюдо.
- Для приготовления заправки к Гавайскому салату, смешать оливковое масло, сок лимона, бальзамический уксус (2 чайные ложки), приправы (базилик, орегано, чабер), половинку луковицы зубчик чеснока (протертые через мелкую терку), соль (по вкусу).
- Заправку взбить до однородной массы при помощи вилки полить салат.
- Перед подачей к столу Гавайский салат посыпать протертым сыром.
Салат Американка
Ингредиенты для рецепта Салат Американка:- филе индейки
- картофель
- яйца 3 штуки
- яблоки 3 штуки
- редис
- виноград
- листовой салат
- кунжутные семечки 3 чайные ложки
- майонез 1-2 стакана
- зелень петрушки
Пошаговый рецепт Салата Американка
- Сварить до полной готовности филе индейки, остудить и нарезать на аккуратные ломтики.
- Отварить три клубня картофель и яйца, остудить.
- Подготовленные картофель, яйца, яблоки, редис нарезать на кубики.
- Виноград очистить от косточек.
- Нарезать полосками листовой салат с помощью ножниц.
- Все подготовленные ингредиенты смешать, по вкусу посолить, заправить майонезом.
- Перед подачей к столу Салат Американка посыпать кунжутными семечками и украсить с помощью рубленой зелени петрушки.