Канапе с креветками и икрой

Пошаговый рецепт Канапе с креветками и икрой

1. Очистите тигровые креветки, оставив целыми хвостики.
2. Для приготовления маринада соедините белое сухое вино с оливковым маслом, солью, перцем и тщательно перемешайте.
3. Замаринуйте подготовленные тигровые креветки примерно на 30 минут.
4. Раскалите сковороду и влейте в нее оливковое масло.
5. Обжарьте промаринованные тигровые креветки на среднем огне, а затем охладите.
6. Сделайте нарезку огурца на ломтики или на кольца, уложите огурец на середину блюда, сверху разместите лососевую икру.
7. Нарежьте лайм на аккуратные дольки, обжаренные креветки разрежьте вдоль.
8. Подлейте к креветкам соус сацибели и соус ткемали.
9. Перед подачей к столу креветки с икрой и соусом оформите свежей зеленью.