Салат с креветками и авокадо

Пошаговый рецепт Салат с креветками и авокадо

1. Сварите макароны пенне, в процессе варки по вкусу посолите.
2. Поместите готовые макароны в салатник добавьте майонез и тщательно перемешайте.
3. Креветки сварите в подсоленной воде, остудите и очистите.
4. Разрежьте на две половинки авокадо, извлеките косточку. Очистите авокадо от кожуры.
5. Нарежьте авокадо на небольшие кубики. Далее выдавите на авокадо сок из лимона.
6. Промойте листовой салат под холодной проточной водой, разделите на соцветия и выложите ими дно салатника.
7. Выложите на листья салата готовые макароны пенне заправленные майонезом.
8. На макароны разложите кубики авокадо и подготовленные креветки.
9. Перед подачей к столу салат из креветок с авокадо украсьте веточками свежей зелени.

Дополнительные рекомендации, комментарии по рецепту Салата с креветками и авокадо

Авокадо разрежьте на две половинки, извлеките косточку далее вставьте столовую ложку между мякотью и кожурой, проведите ложкой по изгибу фрукта и мякоть свободно отделится от кожуры.

Фрукт авокадо после чистки очень быстро приобретает темный оттенок как вариант этого избежать нужно это сбрызнуть на авокадо соком лимона.