Салат с мандаринами и креветками

Пошаговый рецепт Салат с мандаринами и креветками

1. Креветки разморозить и отварите в немного подсоленной воде.
2. Готовые креветки остудите и очистите от панциря.
3. Для приготовления соуса выдавите сок из нескольких мандаринов. Смешайте сок из мандаринов и майонез до однородной массы.
4. Промойте под холодной проточной водой яблоки. Очистите яблоки от кожицы и нарежьте их в форме небольших кубиков.
5. Пару стеблей сельдерея нашинкуйте тонкой стружкой.
6. Оставшиеся для салата мандарины очистите и разделите на дольки. (Дольки мандаринов необходимо очистить от волокон)
7. Смешайте в миске подготовленные креветки, дольки мандаринов, сельдерей и кубики яблок.
8. Выложите полученную смесь на листья салата.
9. Перед подачей к столу салат с мандаринами полейте подготовленным соусом, оформите зеленью петрушки и нарезкой лимона.

Дополнительные рекомендации, комментарии по рецепту Салата с мандаринами и креветками

Салат с мандаринами и креветками отличается легкостью приготовления и прекрасно подходит для новогоднего стола.