Салат с мандаринами и креветками
Ингредиенты для рецепта Салат с мандаринами и креветками:
- креветки 200 грамм
- сельдерей пару стеблей
- мандарины 8-10 штук
- яблоки 2 штуки
- лимоны 1 штука
- листья салата несколько штук
- петрушка по вкусу
- майонез по вкусу
- соль по вкусу
Пошаговый рецепт Салат с мандаринами и креветками
- Креветки разморозить и отварите в немного подсоленной воде.
- Готовые креветки остудите и очистите от панциря.
- Для приготовления соуса выдавите сок из нескольких мандаринов. Смешайте сок из мандаринов и майонез до однородной массы.
- Промойте под холодной проточной водой яблоки. Очистите яблоки от кожицы и нарежьте их в форме небольших кубиков.
- Пару стеблей сельдерея нашинкуйте тонкой стружкой.
- Оставшиеся для салата мандарины очистите и разделите на дольки. (Дольки мандаринов необходимо очистить от волокон)
- Смешайте в миске подготовленные креветки, дольки мандаринов, сельдерей и кубики яблок.
- Выложите полученную смесь на листья салата.
- Перед подачей к столу салат с мандаринами полейте подготовленным соусом, оформите зеленью петрушки и нарезкой лимона.
Дополнительные рекомендации, комментарии по рецепту Салата с мандаринами и креветками
Салат с мандаринами и креветками отличается легкостью приготовления и прекрасно подходит для новогоднего стола.